Грузия

Десять дней в стране, которая изобрела вино 8 000 лет назад. Где супра это не ужин, а празднование жизни. И где горы Кавказа начинаются там, где заканчивается Европа.

Продолжительность
10 дней / 9 ночей
Группа
максимум 12 человек
Лидер
Sławomir Gąsiorek
Highlight
Казбек · Кахетия · Супра
Мы не работаем с агентствами.
Мы работаем с людьми.
Каждый маршрут мы проходим сами,
прежде чем предложить его вам.
Максимум 12 человек.
Всегда.

Грузия это не направление. Это состояние души.

Кавказ вкусов и гостеприимства.

Есть такое место, где чужой становится братом после третьего тоста. Где вино созревает в глиняных амфорах, зарытых в землю, уже 8 000 лет. Где монастыри висят на краю обрывов, а Кавказ поднимается вертикально из долины, словно стена. Грузия не подходит ни под одну категорию. Это не Европа, не Азия, не Ближний Восток. Это что-то отдельное: страна, которая изобрела вино, алфавит и гостеприимство, и 3 000 лет защищала их от каждого, кто пытался их забрать.

Десять дней. Тбилиси, который пульсирует. Кахетия, которая успокаивает. Кавказ, который ослепляет. И супра, которая меняет определение ужина. Навсегда.

Следующие выпуски этой экспедиции могут вести

Каждый из нас проходит этот маршрут лично, прежде чем пригласить кого-то другого.

Sławomir Gąsiorek

Sławomir Gąsiorek

Активные путешествия, Фотография дикой природы
Познакомиться с лидером →
Aleksander Barancewicz

Aleksander Barancewicz

Активные путешествия, Медленные путешествия
Познакомиться с лидером →
♪Послушайте · Голос лидера
Что ждёт вас в Марокко и Сахаре
0:00

Три мира в одной стране: город, виноградник, горы.

Каждый день имеет свой вкус. Каждый остаётся с вами.

Перелёт в Тбилиси. Wizz Air летит напрямую из Варшавы (около 3,5 ч). Грузия начинается уже в аэропорту: жара, запах шашлыка из бара неподалёку и водитель, который приветствует вас словом «гамарджоба».
Утренняя прогулка по старому Тбилиси: крепость Нарикала, церковь Метехи, Мост Мира и Абанотубани, район сернистых бань. Запах серы, тёплые камни, цветные балконы, висящие над обрывом. Обед: хинкали и лобио в «Пасанаури». После обеда: сеанс в традиционной сернистой бане, ритуал, который в Тбилиси практикуют уже 800 лет. Вечером приветственный ужин с живой музыкой в «Азарпеша»: первое грузинское вино, первые тосты. Ночлег: бутик-отель в Сололаки, Тбилиси
Утром кулинарный мастер-класс с грузинскими хозяйками: лепка хинкали (потому что это ритуал, а не рецепт), выпекание хачапури, приготовление пхали и бадриджани. Мы едим то, что приготовили. Лучше ресторана. После обеда: блошиный рынок Сухой Мост, лучший винтажный рынок Кавказа. Советские памятные вещи, грузинские ювелирные изделия, старые столовые приборы, картины. Вечером: дегустация в «Vino Underground» или «8000 Vintages», натуральные вина из квеври и амбер, который покоряет мир. Ночлег: бутик-отель в Тбилиси
Мы отправляемся на восток, в Кахетию, винную провинцию, которая делает вино уже 8 000 лет. Сигнахи, «город любви», с видом на Алазанскую долину и заснеженный Кавказ. Монастырь Бодбе, могила святой Нино, которая принесла христианство в Грузию. После обеда: дегустация в «Pheasant's Tears», одной из лучших натуральных виноделен мира. Потом переезд в частный виноградник. Вечером: СУПРА С ТАМАДОЙ. Настоящее грузинское застолье, не в ресторане, а в доме. Тамада ведёт тосты. Стол ломится от хачапури, мцвади, пхали и бадриджани. Вино из квеври льётся до поздней ночи. Это не ужин. Это празднование жизни. Кахетия, самый старый винный регион на Земле Highlight - Супра с тамадой в частном винограднике Вино - Натуральное, амбер, квеври (8 000 лет традиции) Расстояние от Тбилиси - около 2,5 ч Ночлег: бутик-отель в Сигнахи или Телави
Утром: визит в Цинандали, дворец князя Чавчавадзе, с садами и самой старой частной коллекцией вин в Европе. Или, если мы в сентябре, сбор винограда в семейном винограднике. Руки фиолетовые от сока. Запах ферментации. Традиционное производство в квеври, глиняных амфорах, зарытых в землю. После обеда: монастырь Алаверди, собор XI века, который до сих пор действует и до сих пор производит вино. Вечером спокойный ужин и отдых перед завтрашней дорогой на Кавказ. Ночлег: бутик-отель в Телави
Мы отправляемся на север Грузинской военной дорогой, одной из самых красивых трасс мира. Крепость Ананури над бирюзовым Жинвальским водохранилищем. Панорама Гудаури и Монумент дружбы на краю пропасти. Пейзаж меняется от зелёных долин до суровых скал и снега. Вечером Степанцминда (Казбеги), городок в тени пятитысячника. Заселение в Rooms Hotel Kazbegi, лучший отель региона, с видом на Казбек прямо из окна. Ужин с тем же видом. Маршрут - Телави, Ананури, Гудаури, Казбеги Расстояние около 250 км Highlight - Грузинская военная дорога Ночлег: Rooms Hotel Kazbegi
Утром: поездка к церкви Цминда Самеба (Гергетская Троицкая церковь), храму XIV века на холме 2 170 м, с Казбеком за спиной. Икона Грузии. Добраться можно джипом или пешком (около 1,5 ч вверх). После обеда: долина Трусо, скрытое сокровище Кавказа. Покинутые деревни, минеральные источники, суровый пейзаж на границе с Россией. Мало кто здесь бывает. Explorea бывает. Вечером: свободное время в Rooms Hotel, спа, бассейн, кофе с видом на Казбек, или опционально конная прогулка или квадроциклы в долине. Гергетская церковь - 2 170 м над морем, джипом или пешком Долина Трусо - Покинутые деревни, минеральные источники Опции - Конная прогулка, квадроциклы, параглайдинг над Гудаури Ночлег: Rooms Hotel Kazbegi
Утренний вид на Казбек, прощание с горами. Спуск Военной дорогой в Мцхету, древнюю столицу Грузии и объект UNESCO. Монастырь Джвари (VI век) на холме над слиянием рек Куры и Арагви, место, где, по легенде, святая Нино поставила первый крест. Собор Светицховели, сердце грузинского христианства уже 2 000 лет. После обеда: возвращение в Тбилиси. Вечером: Wine Factory N1 и заключительная дегустация. Или прогулка на Мтацминду с видом на город. Ночлег: бутик-отель в Тбилиси
День без плана. Опции: Уплисцихе, скальный город времён 3 000 лет назад (2 ч от Тбилиси). Или Давид Гареджа, монастырь на границе с Азербайджаном с фресками VI века. Или ничего: кофейни, галереи, покупки в старом городе. Вечером прощальный ужин на крыше с видом на старый Тбилиси. Последние тосты. Кто хочет, поёт вместе с грузинами. Кто не хочет, слушает. Оба варианта правильные. Ночлег: бутик-отель в Тбилиси
Трансфер в аэропорт. Перелёт домой. Десять дней. Три мира. Вино, горы, люди. Вы возвращаетесь другим. И с уверенностью, что вернётесь сюда снова.

Прозрачно, без звёздочек.

Включено 10 999 PLN
  • Проживание: бутик-отели в Тбилиси и Кахетии плюс Rooms Hotel Kazbegi (9 ночей)
  • Все приёмы пищи, указанные в программе (2 обеда, все ужины)
  • Транспорт: минивен с кондиционером и водителем на всём маршруте
  • Супра с тамадой в частном винограднике в Кахетии
  • Кулинарный мастер-класс: хинкали, хачапури (полная сессия с обедом)
  • Дегустации вин: Pheasant's Tears, Vino Underground и Wine Factory
  • Сеанс в традиционной сернистой бане в Тбилиси
  • Джип к Гергетской Троицкой церкви
  • Поездка в долину Трусо
  • Входные сборы: Ананури, Мцхета (Джвари, Светицховели), Бодбе
  • Приветственный ужин и прощальный ужин
  • Лидер Explorea на протяжении всей экспедиции
  • Материалы экспедиции и онлайн-сессия перед выездом
Цена не включает
  • Перелёт из Польши в Тбилиси (Wizz Air напрямую, около 500–1 500 PLN)
  • Чаевые (добровольные, около 30–50 EUR на человека)
  • Туристическая страховка (обязательная)
  • Алкогольные напитки вне дегустаций и супры
  • Опционально: конная прогулка, квадроциклы, параглайдинг в Казбеги
  • Опциональный день 9: Уплисцихе или Давид Гареджа (доплата за транспорт)
  • Страховка от отмены (опционально)
Цена включает всё, кроме перелёта. Прозрачно, без звёздочек.

Что нужно знать, прежде чем записаться.

Физическая форма

Уровень 2/5. Это культурно-винная экспедиция с элементами лёгкого трекинга. Единственный требовательный момент это опциональный подъём к Гергети (около 1,5 ч, 400 м набора высоты). Остальное это прогулки и переезды. Специальной подготовки не нужно, нужна готовность к большому количеству еды, вина и эмоций.

Формальности

Виза: гражданам ЕС виза в Грузию не нужна (до 1 года). Паспорт: действительный не менее 6 месяцев. Вакцинации: обязательных нет. Валюта: грузинский лари (GEL). Карты принимают всюду в городах.

Погода и снаряжение

Лучший сезон: май–июнь и сентябрь–октябрь. Тбилиси: 20–30°C летом. Кахетия: тепло и солнечно. Казбеги: 10–20°C днём, 0–5°C ночью. Удобная обувь для прогулок плюс более тёплый слой для Кавказа. Легкая одежда и аппетит. Полный список после бронирования.

Частые вопросы об этой экспедиции.

Мир, который мы увидели вместе.

Где мы работаем

Если чувствуете, что это ваша экспедиция

Не форма. Разговор.

Позвоните или оставьте контакты, мы перезвоним в течение 24 часов. В первом разговоре мы слушаем, а не продаём. Скажем прямо, эта экспедиция для вас или лучше искать что-то другое.

Во время разговора: выбираем дату, отвечаем на вопросы, обсуждаем детали.
После разговора: решение за вами. Без давления.
Od 10 999 PLN Zarezerwuj