Gruzja
Dziesięć dni w kraju, który wymienił wino 8 000 lat temu. Gdzie supra to nie kolacja - to celebracja życia. I gdzie góry Kaukazu zaczynają się tam, gdzie kończy się Europa.
Pracujemy z ludźmi.
zanim ją zaproponujemy.
Zawsze.
Gruzja to nie destynacja. To stan ducha.
Kaukaz smaków i gościnności.
Jest takie miejsce, gdzie obcy staje się bratem po trzecim toaście. Gdzie wino dojrzewa w glinianych amforach zakopanych w ziemi od 8 000 lat. Gdzie klasztory wiszą na krawędzi urwisk, a Kaukaz wznosi się pionowo z doliny jak ściana.
Gruzja nie pasuje do żadnej kategorii. To nie Europa, nie Azja, nie Bliski Wschód. To coś osobnego - kraj, który wynalazł wino, alfabet i gościnność, i przez 3 000 lat bronił ich przed każdym, kto próbował je zabrać.
Kolejne edycje tej wyprawy mogą prowadzić
Każdy z nas jedzie tę trasę osobiście zanim zaprosi kogokolwiek.
Trzy światy w jednym kraju: miasto, winnica, góry.
Każdy dzień ma swój smak. Każdy zostaje.
Popołudnie: sesja w tradycyjnej łaźni siarkowej - rytuał, który w Tbilisi praktykuje się od 800 lat. Wieczorem kolacja inauguracyjna z żywą muzyką w "Azarphesha" - pierwsze gruzińskie wino, pierwsze toasty.
Nocleg: boutique hotel w Sololaki, Tbilisi
Popołudnie: Dry Bridge Flea Market - najlepsze targowisko vintage'ów na Kaukazie. Radzieckie pamiątki, gruzińska biżuteria, stare szty lety, obrazy. Wieczorem: degustacja w "Vino Underground" lub "8000 Vintages" - naturalne wina z kwewri, amber wine, które zdobywa świat.
Nocleg: boutique hotel w Tbilisi
Popołudnie: degustacja w "Pheasant's Tears" - jednej z najlepszych winiarni naturalnych na świecie. Potem przejazd do prywatnej winnicy.
Wieczorem: SUPRA Z TAMADĄ. Prawdziwa gruzińska biesiada - nie w restauracji, w domu. Tamada prowadzi toasty. Stół ugina się od chaczapuri, mtsvadi, pkhali, badridżani. Wino z kwewri płynie do późnej nocy. To nie kolacja. To celebracja życia.
Kakheti - najstarsza region winiarski na Ziemi
Highlight - Supra z tamadą w prywatnej winnicy
Wino - Naturalne, amber wine, kwewri (8 000 lat tradycji)
Dystans z Tbilisi - ~2,5 h
Nocleg: boutique hotel w Sighnaghi lub Telavi
Popołudnie: klasztor Alaverdi - katedra z XI w., która wciąż działa i wciąż produkuje wino. Wieczorem spokojny obiad i odpoczynek przed jutrzejszą drogą na Kaukaz.
Nocleg: boutique hotel w Telavi
Wieczorem Stepantsminda (Kazbegi) - miasteczko w cieniu pięciotysięcznika. Zameldowanie w Rooms Hotel Kazbegi - najlepszym hotelu w regionie, z widokiem na Kazbek prosto z okna. Kolacja z widokiem.
Trasa - Telavi Ananuri Gudauri Kazbegi
Dystans ~250 km
Highlight - Gruzińska Droga Wojenna
Nocleg: Rooms Hotel Kazbegi
Popołudnie: Dolina Truso - ukryty klejnot Kaukazu. Opuszczone wioski, mineralne źródła, surowy krajobraz na granicy z Rosją. Mało kto tu dociera. Explorea dociera.
Wieczor: czas wolny w Rooms Hotel - spa, basen, kawa z widokiem na Kazbek, albo opcjonalnie jazda konna lub quady w dolinie.
Gergeti Church - 2 170 m n.p.m. - dojazd jeepem lub pieszo
Dolina Truso - Opuszczone wioski, mineralne źródła
Opcje - Jazda konna, quady, paragliding nad Gudauri
Nocleg: Rooms Hotel Kazbegi
Popołudnie: powrót do Tbilisi. Wieczorem: Wine Factory N1 - degustacja na zakończenie. Lub spacer po Mtatsminda z widokiem na miasto.
Nocleg: boutique hotel w Tbilisi
Wieczorem kolacja pożegnalna na dachu z widokiem na stare Tbilisi. Ostatnie toasty. Kto chce - śpiewa z Gruzinami. Kto nie chce - słucha. Obie opcje są właściwe.
Nocleg: boutique hotel w Tbilisi
Transparentnie - bez gwiazdek.
- Zakwaterowanie - boutique hotele w Tbilisi i Kakheti + Rooms Hotel Kazbegi (9 nocy)
- Wszystkie posiłki wymienione w programie (2 lunche, wszystkie kolacje)
- Transport - klimatyzowany minivan z kierowcą przez całą trasę
- Supra z tamadą w prywatnej winnicy w Kakheti
- Warsztaty kulinarne - chinkali, chaczapuri (cała sesja z lunch)
- Degustacja win - Pheasant's Tears + Vino Underground + Wine Factory
- Sesja w tradycyjnej łaźni siarkowej w Tbilisi
- Jeep do Gergeti Trinity Church
- Wycieczka do Doliny Truso
- Wstępy - Ananuri, Mtskheta (Dżwari, Sweticchoweli), Bodbe
- Kolacja inauguracyjna + kolacja pożegnalna
- Lider Explorea przez całą ekspedycję
- Materiały ekspedycji + sesja online przed wyjazdem
- Przelot z Polski do Tbilisi (WizzAir bezpośrednio ~500-1 500 PLN)
- Napiwki (dobrowolne, ok. 30-50 EUR / os.)
- Ubezpieczenie podróżne (obowiązkowe)
- Napoje alkoholowe poza degustacjami i suprą
- Opcjonalne: jazda konna, quady, paragliding w Kazbegi
- Opcjonalny dzień 9: Uplisciche / David Garedża (dopłata za transport)
- Ubezpieczenie od kosztów rezygnacji (opcjonalne)
Co musisz wiedzieć zanim się zgłosisz.
Poziom 2/5. To ekspedycja kulturowo-winiarska z elementami lekkiego trekkingu. Jedyny wymagający moment to opcjonalne podejście piesze do Gergeti (~1,5h, 400 m przewyższenia). Reszta to spacery i przejazdy. Nie potrzebujesz specjalnego przygotowania - potrzebujesz gotowości na dużo jedzenia, wina i emocji.
Wiza: Polacy nie potrzebują wizy do Gruzji (do 1 roku!). Paszport: ważny min. 6 miesięcy. Szczepienia: brak obowiązkowych. Waluta: lari gruziński (GEL). Karty płatnicze akceptowane wszędzie w miastach.
Najlepszy sezon: maj-czerwiec i wrzesień-październik. Tbilisi: 20-30°C latem. Kakheti: ciepło i słonecznie. Kazbegi: 10-20°C w dzień, 0-5°C nocą. Wygodne buty na spacery + ciepła warstwa na Kaukaz. Lekkie ubrania + apetyt. Pełna lista po rezerwacji.
Najczęstsze pytania o tę wyprawę.
Tak - Gruzja to jeden z najbezpieczniejszych krajów na Kaukazie i bezpieczniejszy niż większość krajów europejskich według statystyk. Gruzińska gościnność to nie marketing - to kultura. Będziesz zapraszany na wino przez zupełnie obcych ludzi. To normalne.
Supra to gruzińska biesiada - ale to słowo nie oddaje skali. Tamada (mistrz ceremonii) prowadzi toasty - za rodzinę, za ojczyznę, za zmarłych, za przyszłość. Stół ugina się od dań. Wino płynie bez końca. To nie kolacja - to filozofia życia w formie uczty. Nasza supra odbywa się w prywatnej winnicy, nie w restauracji.
Nie. Nikt nie zmusza. Ale Gruzja bez wina to jak Włochy bez pasty - możliwe, ale trochę smutne. Na degustacjach można próbować minimalnie. Na suprze toasty można wznosić wodą. Nikt się nie obrazi.
WizzAir lata bezpośrednio Warszawa-Tbilisi od ~500 PLN (w obie strony, jeśli z wyprzedzeniem). To jeden z najtańszych przelotów do egzotycznej destynacji z Polski.
Tak - jako osobny wariant ekspedycji (5-6 dni, IFMGA guide, 1 260 EUR). To wspinaczka wymagająca raków, czekana i kondycji. Nie łączymy jej z programem kulturowym - to dwa różne produkty.
Tak - ski touring w Svaneti (7 dni) i Gudauri (6 dni), plus Bakhmaro catskiing (6 dni). To programy dla doświadczonych narciarzy, z certyfikowanymi przewodnikami IFMGA. Osobne terminy, osobna cena.
Świat, który zobaczyliśmy razem.
Gdzie się poruszamy
Nie formularz. Rozmowa.
Zadzwoń albo zostaw namiary, oddzwonimy w 24h. W pierwszej rozmowie słuchamy, nie sprzedajemy. Powiemy wprost czy ta wyprawa jest dla Ciebie, czy lepiej poszukać czegoś innego.
Po rozmowie: decyzja należy do Ciebie. Bez presji.
